真正的百年老店,125年前成立公司,拥有亚洲第一大酒窖

2017-10-09 11:27:14来源:搜狐旅游责编:cjy

  在烟台,有几个大的品牌,可以说家喻户晓,张裕就是其中之一。张裕真的是一家百年老店,成立于1892年,已有125年历史,并拥有一座国内不多见的酒文化博物馆。

  博物馆就在张裕的老厂区,位于烟台海边的大马路56号,博物馆投资8000万元,依托当时亚洲最大的地下酒窖,了解中国葡萄酒行业的百年历史。

  张裕酿酒公司的老厂,拥有老门楼、清式照壁、早期地下金库、古泉以及象征张裕主人变迁的“中国银行界石”等景观。

  张裕酒文化博物馆是由酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅等功能区组成,张裕的发展历史也是中国葡萄酒产业的发展史。

  展厅里琳琅满目的各种葡萄酒,各个不同时期的产品,以及葡萄酒的传统制作工艺都可详细了解。1912年孙中山先生为张裕公司亲笔题赠了“品重醴泉”,以资鼓励。

  1915年张弼士先生作为团长,黄炎培率团赴美国旧金山,参加了巴拿马太平洋万国博览会,张裕的四种产品一举夺得金奖及最优等奖状,引起世人的轰动。

  从晚清到民国其间,张裕的创办和成长得到了慈禧太后、光绪皇帝、李鸿章、王文韶、翁同龢、孙中山、袁世凯、黎元洪、康有为、张学良等政要和名流的关照和支持。

  地下大酒窖深七米,建于1894年,1905年完工,历时11年,为当时亚洲唯一地下大酒窖。酒窖里仍然存放着上千个橡木桶,其中有三个橡木桶是建厂初期从欧洲引进的,被称为“桶王”。

  三个桶王,每个都能装得下15000升葡萄酒,制作橡木桶的橡树都有百年以上树龄,如果每天喝1升的话,足够喝40多年。

  距离酒窖不足百米就是海边,海水湛蓝,是当地人活动的广场,这是一座生活舒适的海滨城市。

[责任编辑: cjy]

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